Industri tahu merupakan salah satu sektor usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) yang memiliki peranan penting dalam menunjang perekonomian lokal di berbagai daerah di Indonesia. Produ…
Lihat detailSektor pertanian memiliki peran strategis dalam pembangunan nasional, yang kini tidak hanya berfokus pada produksi tetapi juga pengembangan agroindustri untuk meningkatkan nilai tambah. Pro…
Lihat detailJahe (Zingiber officinale) adalah tanaman rimpang yang sangat popular sebagai rempah-rempah dan bahan obat. Usahatani jahe menghadapi berbagai risiko seperti ketidakstabilan cuaca, pola bud…
Lihat detailKabupaten Bone merupakan salah satu sentra produksi padi di Sulawesi Selatan, namun petani di Kecamatan Salomekko masih menghadapi kendala seperti teknologi budidaya yang belum optimal, flu…
Lihat detailNilam (Pogostemon cablin) merupakan tanaman perkebunan penghasil minyak atsiri yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan banyak dibudidayakan oleh petani. Kecamatan Tapalang, Kabupaten Mamuju,…
Lihat detailUsaha BrowniePop adalah produk makanan ringan berbahan dasar brownies yang dibentuk menyerupai bola kecil dengan berbagai topping yang menarik. Produk ini dipilih karena memiliki cita ras…
Lihat detailUsaha keripik emping melinjo merupakan salah satu usaha rumah tangga yang berkembang di Kabupaten Kepulauan Selayar. Produk ini memiliki nilai ekonomi bagi masyarakat karena permintaannya s…
Lihat detailMelinjo (Gnetum gnemon, L.) merupakan tanaman berbiji terbuka (Gymnospermae) dengan biji tidak terbungkus daging tetapi hanya terbungkus kulit luar (cangkang). Tanaman melinjo dapat hid…
Lihat detailUsaha garam merupakan komoditi yang sangat potensial dan strategis untuk dikembangkan di Indonesia. Keadaan geografis yang dekat dengan pantai menjadi salah satu faktor pendorong bagi m…
Lihat detailIndonesia merupakan negara agraris dengan sebagian besar penduduk bergantung pada sektor pertanian sebagai sumber utama mata pencaharian. Salah satu komoditas yang memiliki prospek besa…
Lihat detailKabupaten Pangkajene dan Kepulauan merupakan salah satu sentra produksi ikan bandeng utama di Sulawesi Selatan, namun melimpahnya hasil panen tidak selalu diimbangi dengan harga jual ya…
Lihat detailPadi merupakan komoditas tanaman pangan penghasil beras yang memegang peranan penting dalam kehidupan ekonomi Indonesia. Yaitu beras sebagai makanan pokok sangat sulit digantikan oleh b…
Lihat detailKabupaten Barru, Sulawesi Selatan merupakan wilayah potensial pengembangan usahatani padi sawah, dengan luas dan produksi yang terus mengalami fluktuasi akibat faktor teknis dan non-tek…
Lihat detailSeiring berkembangnya teknologi serta meningkatnya gaya hidup konsumtif masyarakat, bisnis kedai kopi tumbuh pesat di berbagai daerah. Kondisi ini mendorong para pelaku usaha kopi untuk…
Lihat detailJagung hibrida merupakan salah satu komoditas unggulan tanaman pangan yang memiliki produktivitas tinggi dibandingkan varietas lokal, sehingga banyak dikembangkan oleh petani di berbaga…
Lihat detailPerkembangan ekonomi di Indonesia telah mendorong persaingan bisnis yang semakin ketat di berbagai sektor, termasuk industri makanan ringan, sehingga menuntut pelaku usaha untuk memilik…
Lihat detailTanaman pala (Myristica fragrans Houtt) merupakan tanaman daerah tropis yang tergolong dalam tanaman berumah dua (dioecious) dan dikenal sebagai tanaman rempah. Buah pala mengandung sen…
Lihat detailPenelitian ini bertujuan untuk: (1) Mendeskripsikan proses produksi usahatani porang di Kecamatan Sinjai Borong, Kabupaten Sinjai (2) Menganalisis sistem pemasaran usahatani porang di K…
Lihat detailIndonesia memiliki kekayaan alam melimpah, salah satunya dapat dioptimalkan melalui sektor pertanian yang menjadi andalan bagi sebagian besar penduduk. Tanaman umbi-umbian seperti porang (A…
Lihat detailSektor industri pengolahan buah merupakan salah satu bidang usaha yang menawarkan peluang pasar yang besar dan menjanjikan berpotensi tinggi untuk dikembangkan. Oleh karena itu, pengolahan …
Lihat detail