Cabai merupakan komoditas strategis yang memiliki nilai ekonomi penting di Indonesia. Kementerian Pertanian memasukkan cabai dalam Program Upaya Khusus (Upsus) sejak tahun 2015, untuk bisa …
Lihat detailTeh menjadi salah satu minuman yang populer di Indonesia, hal ini mendorong konsumsi teh di dalam negeri menjadi cukup tinggi, baik dalam bentuk teh celup, teh bubuk dan teh kemasan. Tisane…
Lihat detailTujuan dari penelitian ini adalah (1) Mengidentifikasi Jumlah produksi dan menganalisis pendapatan usahatani jagung di Desa Temban, Kecamatan Enrekang, Kabupaten Enrekang. (2) Menganalisis …
Lihat detailWilayah Sulawesi Selatan, khususnya Kabupaten Enrekang, memiliki basis produk pertanian berupa produk tanaman yang sangat melimpah. Peraturan Enrekang merupakan salah satu pusat pengemban…
Lihat detailKehidupan masyarakat Bugis di Sulawesi Selatan khususnya di Pangkajene tepatnya di Mandalle memiliki makanan khusus yaitu “Dange” yang cukup digemari masyarakat. Aspek penjualan kue Dange…
Lihat detailBengkuang (pachyrhizus erosus L.) merupakan salah satu jenis tanaman umbi-umbian yang banyak ditemukan di daerah tropis, khususnya di Asia Tenggara dan Amerika Tengah. Tanaman ini terkenal …
Lihat detailKakao merupakan komoditas ekspor perkebunan yang mempunyai nilai ekonomi tinggi dan menjadi sumber pendapatan bagi sebagian masyarakat serta penghasil devisa bagi negara sehingga memiliki p…
Lihat detailKomoditas tanaman pangan dapat mengambil peran dalam sektor pertanian adalah jagung. ini cukup beralasan dengan berbagai alasan yang bersifat empirik. Pertama, jagung dapat tumbuh pada berb…
Lihat detailBawang merah (Allium Ascalonicum L) merupakan salah satu kebutuhan pokok di Indonesia. Rantai pasok merupakan semua kegiatan yang terkait dengan arus dan transportasi barang hingga sampai p…
Lihat detailKakao (Theobroma cacao L.) adalah salah satu komoditas perkebunan terkemuka yang perannya cukup penting dalam perekonomian regional, terutama dalam penciptaan lapangan kerja, sumber pendapa…
Lihat detailNilam adalah tanaman yang menghasilkan minyak atsiri (essential oil). Usaha minyak nilam di Kecamatan Mallawa, Kabupaten Maros, saat ini belum merata, di Desa Padaelo telah mulai mengembang…
Lihat detail