gum konsentrasi lesitin volume LAMPIRAN soya lampiran saat minyak 1x24 muda data yang dokumentasi bersama pelarut gambar kelapa viskosita pengadukan fase pada jam tabel untuk umtuk tua setelah digunakan emulsifier sonikator pengukuran dengan emulsi sebelum menggunakan siklu penelitian hasil pembimbing homogenizer keterangan kegiatan variasi 128 terbentuk alat VCO krim rasio air timbangan 127 arab dan viskometer 136 kulka