pembahasan halal sumber xvi HASIL ISI xvii penelitian critical KERANGKA tujuan operasional penyajian iii definisi TINJAUAN xiv tinjauan III latar PEMBAHASAN belakang bagan ISTILAH tabel IV waktu dan langkah DAFTAR DAN BAB KONSEP sampel food TABEL populasi II HACCP vii konsep SARAN higiene gambaran KESIMPULAN data manfaat GAMBAR SINGKATAN pengumpulan makanan umum analysi hazard objektif PERSETUJUAN dasar pengolahan PENELITIAN kesimpulan analisi halaman teori HALAMAN SAMPUL kerangka cara RINGKASAN hasil kriteria peneliti VI PENDAHULUAN LAMPIRAN KATA lokasi METODE pemikiran jeni saran pengambilan PUSTAKA point masalah tentang PENGANTAR xiii control sintesa pedagang rumusan